|
|
 公鹅颈长，胸宽。初生重95克；成年体重公鹅为4千克，母鹅为3.6千克；屠宰测定：半净膛公鹅为81.66%，母鹅为82.87%；全净膛公鹅为71.61%，母鹅为69.87%。135日龄产蛋，年产蛋3～4窝，产蛋30～40枚，平均蛋重为136.5克，蛋壳白色，蛋形指数1.42。公母配种比例1：5，种蛋受精率为85%左右。
、看眼。眼睛要有神，眼流泪、干涩或瞎眼的不能买；
2、听声。听小鹅叫声是否清亮，声音沙哑的不能买；
3、动脚。小鹅脚不仅要粗壮，还要看它的脚蹬动是否有力，脚软无力和拐脚的不能买；
4、摸脐。脐部要柔软不碍手，表明卵黄吸收良好，脐发硬或大肚脐的都不能买；
5、看毛色。羽毛要蓬松发亮，干结无光的不能买；
6、试翻身。把小鹅仰面放（背朝下脚朝上）能立即翻起的是老母鹅孵的，若仰面放，不能立即翻起的是当年留种的新母鹅蛋孵的，最好不要买。
 
|